Voici la recette du pain d'épices à l'orange, c'est une recette mis au point par ma mère. Je fais ce pain d'épice régulièrement et on me réclame souvent de refaire ce gâteau.
Un civet délicieux et bien digeste grâce au cacao en poudre qui est ajouter en fin de recettes. Vous pouvez remplacée la viande de sanglier par du taureau ou du boeuf.