mercredi 18 novembre 2015

Gratin de pommes de terre à la Béchamel

Gratin de pommes de terre à la Béchamel





Cette recette pour un reste de sauce Béchamel et si il ne vous en reste qu'un peu, ajouter un œuf et du gruyère râpé, pour transformer votre Béchamel en sauce Mornay.


Lasagnes bolognaise

Lasagnes bolognaise







De délicieuse Lasagnes Bolognaise à l'ancienne, le secret de leur parfum, faire doucement mijoter la farce pour que tout le jus soit absorber. Et aussi de bons ingrédients bien sur.


mardi 10 novembre 2015

Pommes de terre de la Garrigue

Pommes de terre de la Garrigue







Tous les parfums du sud avec cette recette de pommes de terre de la Garrigue. Idéal pour accompagner une viande blanche, veau, porc, poulet, dinde ou encore lapin, des viandes de préférence grillée ou rôti.


vendredi 6 novembre 2015

Gâteau parfumé aux citrons

Gâteau parfumé aux citrons






Un délicieux gâteau parfumé aux citrons. A déguster au gouter avec un thé bien chaud ou au petit déjeuner, par exemple. J'ai inventé cette recette avec une envie soudaine de manger du gâteau et comme en fruit il ne me rester que du jus de citron, la recette est née.