A propos

Bonjour,  je m’appelle Catherine AEBLY bienvenue dans le bloc : Cuisine de Cathy 28.


Photo de Catherine Aebly

Passionnez de cuisine depuis l’enfance, j’ai eu la chance d’avoir une mère qui était bonne cuisinière et une grand-mère qui aimer la cuisine. Au travers d’elles j’ai appris à apprécier de bon petit plats. 
Mon gout pour les pâtisseries me vient de ma grand-mère qui tous les dimanches acheter un gâteau. 

A l’âge adulte, j’ai commencé par des plats simples ou qui me venais de ma mère, ensuite je me suis lancé dans la pâtisserie pour apporter un dessert quand j’étais invité. Puis petit à petit je me suis lancé dans la réalisation de mes propres recettes.  

Je suis née en 1964 et cela fait donc un peu plus de 30 ans que je cuisine. J’ai créé ce blog pour partager mes recettes préférer, celle que j’utilise souvent ou qui pour moi sont les meilleures pour cuisiner tel ou tel produit.
Les recettes sont accompagnées d’une petite histoire des ingrédients, agrémentés de lien vers des sites qui vous en dise plus sur le sujet. Des infos sur la valeur nutritionnelle des ingrédients sont également présent dans chaque recettes, avec des liens pour en savoir plus. 

 Sur ce bonne lecture et bonne dégustation.

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